- 商家货号:T001378035
- ISBN:9787571303327
- 出版日期:1900-01-01
- 页码:0
- 字数:0
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1.350 道美味海鲜菜经典烹饪方法大公开!传统与创意风味兼具,让你在家也能轻松尽享舌尖上的至鲜之美!2.鱼、虾蟹、贝类等完整收录,寻常、高端食材应有尽有,烹海鲜看这本就够了!3.炒、炸、煎、煮、拌、淋、蒸、烤等多样吃法,再搭配应季蔬菜或其它食材,让你轻松玩转营养鲜美的海鲜料理。
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内容简介 |
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海鲜市场上的海鲜种类很好丰富,能够变化的家常料理有很多,也很适合各种不同的烹调方式,不论是方便的大火快炒、保留原味的清蒸、清爽的水煮或是带着面衣香气的油炸,每种不同的烹调方式都能巧妙的衬托出海鲜的鲜美。
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作者简介 |
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目录 |
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导读 快速海鲜天天新鲜换着吃
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精彩书评 | |||
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书摘 |
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