- 商家货号:T001685172
- ISBN:9787521744934
- 出版日期:1900-01-01
- 页码:0
- 字数:0
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1在人类生命的每分每秒,大脑在控制着人们的行为,决定着人们的选择。本书介绍了我们每天所听见的、看见的,我们的欲望、情绪、种种行为,跟大脑有着怎样密切的关联,大脑的不同脑区是怎么分工合作。本书探讨了我们应该怎样高效的使用自己的大脑,包括怎样提升记忆,提高学习和工作效率,给大脑提供充足的营养,怎样安排合理的睡眠,怎样去治疗失眠;解释了在如此高效但是压力巨大的社会中,我们为什么会产生焦虑或者抑郁的情绪?我们为什么常常情绪失控?如何做自己情绪的主人;分享了关于大脑健康的知识,包括如何保养自己的大脑,怎样识别自己是否生了脑部的疾患,以及确诊后应该怎么去面对。 2.华山医院脑外科医生揭开大脑健康与疾病的秘密。本书作者黄翔医生被称为脑外科医生里的段子手,是复旦大学高材生,曾经代表复旦参加大学生辩论赛,还打败过黄执中得了冠军。2019年受邀参加上海市科协主办“TELL+科学”科普讲堂,个人单次演讲视频上线后网络点击量累计近80万,演讲稿在《学习强国》、《解放日报》、《读者》杂志发表。 3.科普知识+科学方法+医学案例,解决人们生活中常见的40多个关于大脑的问题,是适合普通人阅读的日常用脑指南。 针对大众对脑科学知识的缺乏,作者用简单、通俗的文字,写就了这本健康科普书,涉及我们生活中的许多方面,文章有温度,有趣,有血有肉,体现出了医生的情怀与责任,同时又有可参考性和实用性。书中配有大脑结构说明性插图和趣味插图,生动有趣。 4.中国工程院院士、国家神经疾病医学中心主任周良辅作序推荐,评价本书不仅具有“3M“,即“可记忆(memorable)、有意义(meaningful)和微型化(miniature)”,而且字里行间渗透了人文关怀和医者初心。
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内容简介 |
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智商是天注定的吗? 到底怎么吃,才能让大脑更聪明? 午睡有必要吗? 夜猫子工作法可取吗? 怎样睡觉,大脑才能更高效? 记忆可上传吗? 永生能靠大脑实现吗? 火爆的AI将如何改变你的日常生活? 随着人类科技的飞速发展,探索宇宙已不足为奇,可是我们对人类最重要的认知器官——肩膀上的大脑却知之甚少。 在现实生活当中,常常会看到:有人不断熬夜,过度刷手机,作息极不规律,严重损伤了大脑的健康,也损害着自己的学习和工作;也有人无法掌控情绪,和身边的人相处不好,常被取笑为智商超高而情商超低;更有一些患者因为不孕不育或者视力不好四处求医,却不知道自己是因为脑子生病…… 作为一名有近20年临床经验的脑外科医生、脑科学工作者,作者在书中结合医学、心理学等研究成果,通过大量案例,拆解对普通人很重要但常被忽略甚至误解的脑科学知识,包括怎样给大脑提供充足的营养?怎样提高学习和工作的效率,怎样安排合理的睡眠?怎样应对焦虑或者抑郁的情绪? 做过大大小小近7000例脑科手术之后,作者也希望告诉你,大脑有哪些常见疾病,脑外科医生是怎样工作的,教你如何识别自己是否生了脑部的疾患,以及如何配合医生进行诊疗,从而科学地保养、保护你的大脑。
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作者简介 |
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目录 |
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前言 脑科学离你并不遥远
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精彩书评 | |||
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书摘 |
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样章:(节选自第二章:靠咖啡续命?喝还是不喝?) 靠咖啡续命?喝还是不喝? 喝咖啡似乎成了现代人工作、生活的必选项,号称“打工人续命推荐,开工之前都要来一杯”。有些人喝了咖啡确实可以提神醒脑,效率加倍;而有些人喝了之后却心烦意乱,心悸失眠。 咖啡究竟能否提高效率?具体作用机制是怎样的?普通人每天喝多少咖啡合适? 咖啡提神的秘密:欺骗大脑 我们为什么会有疲劳的感觉?因为大脑里主管疲劳的信号通路被激活了。这条信号通路中的主角是一种叫作腺苷的物质。 腺苷相当于打开疲劳之门的“钥匙”。与腺苷相结合的受体相当于疲劳之门的“锁”。当钥匙和锁相结合,疲劳之门就被打开,大脑就让人产生疲劳的感觉。经过充分的休息以后,大脑中的腺苷会大量减少,因为钥匙被拔掉,疲劳之门关闭,人就又感到精力充沛了。 随着工作时间延长,工作强度加大,大脑中的腺苷会越来越多,钥匙与锁的结合也越来越多,疲劳之门一扇扇被打开,人的疲劳感也越来越重。 咖啡因是咖啡中的主要成分。它有一个神奇的特点:和腺苷长得很像。所以咖啡因可以模拟腺苷的形态,假冒钥匙,竞争性地和腺苷受体——门锁——相结合。 但咖啡因只负责插入门锁,却不开门。如此一来,大量的门锁被咖啡因占据,腺苷作为钥匙找不到门锁,导致大量疲劳之门无法打开,即使再累,产生的腺苷再多,大脑也无法产生疲劳的感觉。 你发现了吗?咖啡提神的原理是通过咖啡因抢夺“主角”的位置,让腺苷失去作用,阻断疲劳的信号通路。咖啡因其实并没有消除身体的疲劳,而是暂时欺骗了大脑。同时,咖啡因还能促进大脑多巴胺的分泌,所以喝咖啡还会感到挺开心。 明白这个原理之后,我们就可以解答一些常见的问题。 1. 咖啡可以使人长寿吗? 醒醒吧,咖啡只是欺骗大脑,并没有激活什么长寿基因。目前也没有研究表明,喝咖啡可以显著延长人类或者动物的寿命。 2. 喝咖啡会长胖吗? 咖啡因不是碳水化合物,本身不带有能量,不会导致人发胖。但市面上所出售的咖啡为了口感好,会加入大量的糖、牛奶,甚至巧克力等,这些成分可能含有高脂高糖,容易使人发胖。 3. 咖啡是健康食品吗? 咖啡是提神的食品,本身并没有损害人体的成分(世界卫生组织并没有把咖啡因列为致癌物或者毒品)。适当饮用咖啡还能促进新陈代谢,提升人的生活质量,所以咖啡算健康食品。 4. 咖啡可以天天喝吗? 当然可以,但是注意控制咖啡的剂量,不要贪杯哦。大量饮用咖啡不仅达不到提神醒脑的效果,反而会引发一系列的身体问题。 咖啡饮用过量会发生什么? 正如上文所说,咖啡因并没有消除身体的疲劳,而是暂时欺骗了大脑,阻断了大脑的疲劳信号,让人暂时感觉不到疲劳。 但是,大脑作为优选统帅,可不是这么容易被骗的。大脑里的疲劳物质——腺苷越积越多,终归会被大脑发现。这时候大脑会疑惑:“为什么我这么疲劳?发生了什么紧急状态?”然后立刻指示身体赶紧分泌大量肾上腺素来救急。肾上腺素是为了适应紧急和战斗状态的激素。大量肾上腺素的分泌会导致心跳加快、肌肉紧张、血压增高,甚至失眠。大剂量摄入咖啡还可能进一步干扰大脑正常运转,使人产生焦虑等情绪问题。 如果身体因为过量咖啡的刺激长期处于高肾上腺激素水平,就相当于身体长期处于高压和应激状态。这样容易加重心脏的负担,导致心律不齐、高血压等疾病。 咖啡因和肾上腺素作用于肾脏,容易使人尿量增多,频繁上厕所;作用于胃部则会导致胃酸过多、反酸嗳气等胃部疾病;作用于眼睛则可能使得眼部的微血管收缩,眼睛干涩。 那么,每天喝多少咖啡合适? 这个问题其实是因人而异的。每个人的身高、体重、基因和生活习惯不同,对咖啡因的耐受程度也不同。 一般来说,低剂量咖啡因(每次50—200毫克)可产生有益的作用:提高警觉、增加能量,增强愉悦、放松、积极的情绪,改善记忆。但是高剂量咖啡因(每次400—800毫克)可能会产生负面作用,导致焦虑、紧张、神经过敏、失眠、心动过速和震颤。 目前科学界已达成共识:每日摄入300—400毫克咖啡因(比如4—5小杯意式浓缩咖啡或一杯超大杯星巴克咖啡)不会导致健康问题。 所以,如果想提神醒脑,提高工作效率,每天1—2小杯意式浓缩咖啡(相当于低剂量咖啡因50—200毫克)足矣,超过5杯(相当于超过400毫克)就算较大量饮用了,长此以往容易产生健康问题。
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