- 商家货号:T000823589
- ISBN:9787109212602
- 出版日期:1900-01-01
- 页码:40
- 字数:0
- 装帧:
- 开本:
- 版次:1版1次
编辑推荐 |
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内容简介 |
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本书图文并茂、以问答形式介绍了土豆可做主食,又可做菜品的相关知识,从土豆基础知识、面制类主食、米制类主食、杂粮类主食、热菜、凉菜及汤类等方面对土豆食谱进行了全面解读。对推进马铃薯主粮化,改善人们膳食结构,促使人们增强体质健康有有益的作用。
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作者简介 |
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目录 |
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常识篇
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精彩书评 | |||
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书摘 |
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商品评价
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