- 商家货号:T001109021
- ISBN:9787553792934
- 出版日期:1900-01-01
- 页码:0
- 字数:0
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内容简介 |
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甘智荣主编的《食味小鲜》呈现了众多关于鲜味美食的知识和烹饪做法,从鲜味食材、调味品介绍,到厨房烹饪中调味增鲜、上灶技巧,结合大量图片和步骤演示向你推荐有滋有味的凉拌菜、小炒、蒸煮汤品的烹饪方法,获得不错口感、滋味的厨房妙招,以及饮食生活中所应特别注意的事项。此外还特别加入了中国人煲汤的传统制法、诀窍,让读者了解更多的烹饪知识。
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作者简介 |
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