- 商家货号:T001678479
- ISBN:9787504683472
- 出版日期:1900-01-01
- 页码:0
- 字数:0
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编辑推荐 |
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全书语言简介凝练,说明清晰,情感饱满,说明性与文学性兼具;图画精美,形象逼真,有一定的观赏性;排版设计性强,便于阅读理解。
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内容简介 |
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本书立足于《黄帝内经》中“五菜为充”的理论精髓,对一百多种南北各地常用蔬菜进行了详尽介绍,内容包括蔬菜名称、品种、营养、性味、功效、菜肴、相关文化、中医文献、实验研究、药理作用、临床应用、验方单方、注意事项以及蔬菜其他部分的药用知识等。全书内容科学而实用,语言简洁凝练,情感饱满,所配插图绘制精美,形象逼真,具有很强的科学性和可读性,十分便于读者理解和查阅。
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作者简介 |
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目录 |
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蔬菜简论
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精彩书评 | |||
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书摘 |
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商品评价
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