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内容简介

      全书系统地介绍了石蛙养殖实际生产技术，并较为详细地描述了石蛙的生物学特性，人工育苗、活饵料的培养活蛙运输、病害的预防与治疗、出口加工和烹饪等方面的实用技术。书中所列的实例，都是养蛙生产中的热点难点问题，读者可以因地制宜参照应用。本书内容翔实，理论与实践相结合，实用性、可操作性强。

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目录

      章 石蛙的分布、效益与前景
节 石蛙的经济效益
第二节 石蛙产业发展前景
第二章 石蛙的生物学特性
节 石蛙的形态特征
第二节 石蛙的生活史
第三节 石蛙的生活习性与生物学特性
第三章 石蛙养殖场地的选择与建造
节 养殖场地的选择与布局
第二节 蛙池的建造
第三节 蛙池的消毒与脱碱
第四章 石蛙的苗种生产
节 亲蛙的选择
第二节 石蛙的繁殖
第五章 石蛙的饲养管理
节 蝌蚪的培育与管理
第二节 幼蛙的饲养与管理
第三节 成蛙的饲养与管理
第六章 石蛙的运输
节 蛙卵的运输
第二节 蝌蚪的运输
第三节 幼蛙的运输
第四节 成蛙的运输
第七章 石蛙的营养需求与配合饲料
节 石蛙的营养需求
第二节 石蛙的配合饲料
第八章 石蛙活饵料的培养
节 石蛙蝌蚪活饵料的培养
第二节 石蛙活饵料的采集
第三节 七种石蛙动物活饵料的培养
第九章 石蛙敌害与病害的防治
节 石蛙敌害的防治
第二节 蛙卵及蝌蚪的病害与防治
第三节 成蛙的病害与防治
第十章 石蛙的加工与菜谱
节 石蛙的加工
第二节 石蛙的菜谱
附录
附录1 石蛙养殖中的热点、难点问题解答与实例
附录2 无公害食品 淡水养殖用水水质
附录3 食品动物禁用的兽药及其他化合物清单
附录4 无公害食品 渔用药物使用准则
附录5 国产筛绢型号、规格对照表
附录6 防治石蛙常见病外用药
附录7 防治石蛙常见病内用药
附录8 药物用量简易计算表
附录9 农历节 气、公历时间对照表
参考文献

书摘