- 商家货号:T000878609
- ISBN:9787121302619
- 出版日期:2017-01-01
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在这一本兼顾教养与营养、理念和实务的实用育儿食书里,作者从自身经验出发,分享她培养健康食者的方法,并观察趋势,参酌多方意见,深入探讨现代人养小孩的难题和解套之法。书中介绍全食物厨房的必备品,并有详尽选购指南,教读者如何在食安风暴阴影下选择安全健康食材。同时带领家长制作连婴幼儿都能共享的美味健康食谱,是培养孩子良好饮食习惯的起点,也帮家长省去不知该如何备食的困境。你可透过此书浅显易懂、清晰可循的教养理念和作法,培养或改善孩子的饮食习惯。
曾任新闻工作者,如今是深度研究养生、自然疗愈和厨艺的健康美食者。定居美国印第安纳州的她,多年前因个人健康危机和一场孩子的病变,开始追随兼顾健康与环境责任的有机乐活饮食。做菜对她来说,不纯是美味的探索与追求;一道好料理,也不仅止于滋养身心。透过对食材的认识,了解成就美味背后的因缘,以及人食地物依存的关系,是她在视觉、味蕾间寻求创意和乐趣之余,致力实践的一种生活态度,也是她冀望留给孩子一辈子受用的食育根基。2010年开始,她利用每月一次的厨艺课,与来自世界各地的朋友,分享以有机、天然、在地、当令全食物为主的零负担健康烹调法。她的原创料理兼具东西方口味,是“食材本地化,口味国际化”的力行者。 曾任新闻工作者,如今是深度研究养生、自然疗愈和厨艺的健康美食者。定居美国印第安纳州的她,多年前因个人健康危机和一场孩子的病变,开始追随兼顾健康与环境责任的有机乐活饮食。做菜对她来说,不纯是美味的探索与追求;一道好料理,也不仅止于滋养身心。透过对食材的认识,了解成就美味背后的因缘,以及人食地物依存的关系,是她在视觉、味蕾间寻求创意和乐趣之余,致力实践的一种生活态度,也是她冀望留给孩子一辈子受用的食育根基。__eol__2010年开始,她利用每月一次的厨艺课,与来自世界各地的朋友,分享以有机、天然、在地、当令全食物为主的零负担健康烹调法。她的原创料理兼具东西方口味,是“食材本地化,口味国际化”的力行者。__eol__
曾任新闻工作者,如今是深度研究养生、自然疗愈和厨艺的健康美食者。定居美国印第安纳州的她,多年前因个人健康危机和一场孩子的病变,开始追随兼顾健康与环境责任的有机乐活饮食。做菜对她来说,不纯是美味的探索与追求;一道好料理,也不仅止于滋养身心。透过对食材的认识,了解成就美味背后的因缘,以及人食地物依存的关系,是她在视觉、味蕾间寻求创意和乐趣之余,致力实践的一种生活态度,也是她冀望留给孩子一辈子受用的食育根基。2010年开始,她利用每月一次的厨艺课,与来自世界各地的朋友,分享以有机、天然、在地、当令全食物为主的零负担健康烹调法。她的原创料理兼具东西方口味,是“食材本地化,口味国际化”的力行者。 曾任新闻工作者,如今是深度研究养生、自然疗愈和厨艺的健康美食者。定居美国印第安纳州的她,多年前因个人健康危机和一场孩子的病变,开始追随兼顾健康与环境责任的有机乐活饮食。做菜对她来说,不纯是美味的探索与追求;一道好料理,也不仅止于滋养身心。透过对食材的认识,了解成就美味背后的因缘,以及人食地物依存的关系,是她在视觉、味蕾间寻求创意和乐趣之余,致力实践的一种生活态度,也是她冀望留给孩子一辈子受用的食育根基。__eol__2010年开始,她利用每月一次的厨艺课,与来自世界各地的朋友,分享以有机、天然、在地、当令全食物为主的零负担健康烹调法。她的原创料理兼具东西方口味,是“食材本地化,口味国际化”的力行者。__eol__
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