篇新零售时代企业的管理与运营 章新零售时代的变革2 1.1消费者的改变2 1.1.1零售与新零售2 1.1.2新零售的八个特征5 1.1.3消费者的变化5 1.1.4新零售全渠道消费数据对比6 1.1.5物流供应链与新零售7 1.1.65G通信迎来新零售大商机8 小贴士电子商务学习资源9 1.2全球电子商务发展9 1.2.1全球电子商务四大发展趋势9 1.2.2中国新零售及电子商务十大特点12 1.2.3国内知名电子商务平台17 1.2.4中国电子商务平台销售数据分析17 1.2.5新零售商业模式的三个阶段18 1.3传统企业从事新零售面临的挑战与机遇18 1.3.1传统企业从事新零售面临的四个痛点19 1.3.2传统企业从事新零售面临的五大冲突19 1.3.3传统企业从事新零售的七大优势20 1.3.4新零售发展规律20 1.3.5传统企业从事新零售的成功案例21 小贴士传统企业发展电子商务业务的“四化要求”22 第2章新零售时代企业的运营23 2.1新零售全渠道营销23 2.1.1全渠道新零售的不同定义23 2.1.2新零售六个纬度分析23 2.1.3全渠道新零售经典案例25 2.1.4新零售全渠道融合的七大优势28 2.1.5中国互联网“巨头”新零售布局29 2.1.6全渠道新零售开店分析31 2.1.7新零售典型案例PK——盒马鲜生/超级物种33 小贴士湖北“新零售F4”37 2.2新零售坪效管理38 2.2.1销售额38 2.2.2新零售坪效分析39 2.2.3小米新零售39 2.2.4知名企业新零售启示43 小贴士中国B2C行业电子商务营销成本分析46 2.3新零售包装企划47 小贴士电子商务包装六要点52 2.4新零售涉农电商53 2.4.1发展涉农电商的八个关键点53 2.4.2涉农电商知名品牌建立54 2.4.3中国农产品品牌形成阶段分析57 2.4.4涉农电商案例分析58 2.4.5涉农电商上行的四个要点59 小贴士水果店吸引客户的实用技巧59 2.5新零售内容电商60 2.5.1内容电商的时代变迁60 2.5.2内容电商与交易型电商的五大区别62 2.5.3怎样做到细分市场品牌63 2.5.4电子商务营销须解决三个核心问题63 2.5.5内容电商“卖萌”营销64 2.5.6案例:将军红,让开国将军的故乡遇见“互联网+”奇迹66 小贴士暗自喜欢,消费者怎能不买单?69 2.6新零售本地生活营销70 2.6.1本地生活发展的契机70 2.6.2本地生活重点行业分析71 2.6.3本地生活的市场容量71 2.6.4新零售并购布局72 小贴士新零售消费升级的五大趋势74 2.7新零售社交电商74 2.7.1微商75 2.7.2中国微商发展的五个阶段76 2.7.3知名社交电商平台分析76 2.7.4三大社交电商经典案例77 2.7.5新零售直播电商81 2.7.6电子商务企业为何找动物代言83 小贴士中国“网红”的三个阶段分析86 第3章新零售时代企业的管理87 3.1新零售的三大经济87 3.1.1新零售共享经济87 3.1.2新零售与数字经济89 3.1.3新零售与区块链技术89 小贴士新零售客户满意度三定律92 3.2新零售阿米巴经营模式92 3.2.1何为阿米巴经营模式92 3.2.2阿米巴经营模式的精髓95 3.2.3电子商务企业架构的三个层级变化95 3.2.4电子商务业务的团队配置96 小贴士电子商务运营的三种模式97 3.3新零售跨境电商97 3.3.1跨境进口电商的发展98 3.3.2跨境进口电商六大亮点100 3.3.3跨境出口电商发展102 3.3.4跨境电商运营103 3.3.5跨境电商物流104 小贴士跨境出口电商物流主渠道——邮政105 3.4新零售打造跨界IP106 3.4.1何为跨界IP106 3.4.2跨界合作的五种方式106 3.4.3新零售跨界IP经典范例107 3.4.4品牌跨界须把握的四个要素108 3.4.5传统企业通过微信公众平台跨界运营109 小贴士周黑鸭与《变形金刚4》的跨界之约115 3.5新零售即时物流与冷链物流115 3.5.1新零售电子商务仓储配送115 3.5.2新零售城配即时物流116 3.5.3新零售即时物流案例117 3.5.4新零售冷链物流119 3.5.5快递物流企业与新零售122 3.5.6新零售供应商的管理122 3.5.7案例:三良集团——冷链新零售航母123 小贴士新零售限时配送时效水平128 第二篇新零售实践 第4章新零售实践样板——良品铺子130 4.1新零售休闲零食市场在变130 4.1.1新零售休闲零食市场“风起云涌”130 4.1.2特别的日子131 4.1.3敬畏之心,反思与坚持132 4.1.4专注五件实事132 4.2“千亿帝国”不是梦133 4.2.1创始人兼董事长杨红春133 4.2.2初创134 4.2.3“核桃节”打响品牌134 4.2.4互联网新零售转型,企业腾飞135 4.2.5九次重大变革136 4.3电商逆袭之路139 4.3.1电子商务启航139 4.3.2电子商务发力140 4.3.3移动电子商务140 小贴士微信营销的五个要点141 4.4新零售全渠道变革141 4.4.1全渠道营销141 4.4.2新零售五大主渠道分析142 4.4.3商业模式获中国新锐大奖143 小贴士数字化提升的五个维度144 4.5未来新零售战略核心144 4.5.1一起升级144 4.5.2未来战略核心144 4.5.3全球发展145 小贴士新零售革新的“新四化运动”146 第5章良品铺子的新零售成功论147 5.1良子铺子新零售变革之道147 5.1.1年会——企业增长利器147 5.1.2新零售洞见148 5.1.3十年总结148 5.1.4新零售见证新商业变化149 小贴士全渠道新零售的“四步走”战略150 5.2新零售数字化建设151 5.2.1信息化历程151 5.2.2数字化建设部署151 5.2.3信息化,良品铺子大动干戈153 5.2.4数字良品的价值154 小贴士良品铺子数字化的五个领域155 5.3新零售社交娱乐营销155 5.3.1造节营销,饱尝甜头155 5.3.2娱乐营销“花开朵朵”156 5.3.3社交电商成为增长极157 5.3.4社交电商——内容营销是关键160 5.3.5社交娱乐营销引领行业161 小贴士社交娱乐营销——打动客户的利器162 5.4盈利管控的“独门绝技”163 5.4.1靠什么取胜163 5.4.2一家食品科技公司和传媒公司164 5.4.3盈利管控的五个“独家秘籍”164 5.4.4企业公众号运营166 5.4.5转型与破局166 5.4.5超级销售员168 5.4.6创品牌,夺取类目冠军168 小贴士企业的三种盈利模式169 5.5新零售线下门店之路169 5.5.1门店事业部的成立及其价值169 5.5.2门店发展历程170 5.5.3门店的“四代模式”171 5.5.4样板门店剖析172 5.5.5门店发展中心战略174 小贴士良品铺子开店三原则178 5.6新零售人才战略178 5.6.1电子商务团队的打造178 5.6.2人才培养体系179 5.6.3人才管理机制181 5.6.4干部管理181 小贴士新零售企业的组织变革183 5.7新零售文化制胜183 5.7.1良品铺子文化的起源与发展183 5.7.2董事长谈《良品主义/企业文化手册》185 5.7.3《良品主义/企业文化手册》背景185 5.7.4良品铺子文化详解187 5.7.5华中十大经济年度人物188 第6章良品铺子的新零售供应链管理189 6.1新零售供应链189 6.1.1供应链分类190 6.1.2良品铺子四层供应链剖析191 6.1.3物流供应链191 6.1.4限时供应链192 6.1.5物流全渠道合作194 6.1.6物流人才计划195 小贴士新零售供应链管理战略重构196 6.2新零售仓储供应链196 6.2.1标准化仓库建设196 6.2.2华中总仓的尖板眼197 6.2.3物流未来展望202 6.2.4仓储供应链“双11”大战202 小贴士未来全球供应链发展的三个方向203 6.3新零售的供应商管理204 6.3.1物流供应商月度评价考核制度204 6.3.2对物流供应商的管理和激励204 6.3.3物流管理的模式突破205 6.3.4新零售供应商管理208 小贴士柔性供应链管理的八个“贯通”209 6.4新零售“互联网+”云仓209 6.4.1标准化仓库的六维度管理209 6.4.2目视化管理210 6.4.3良品铺子物流体系的分与合211 6.4.4云仓规划及费用设计212 6.4.5云仓物流岗位及职责213 6.4.6物流管理制度214 6.4.7计件工资制度及云仓速配215 小贴士6S管理详解216 6.5供应链管理信息技术216 6.5.1全数字化五个部署216 6.5.2全网顾客心声系统217 6.5.3供应链数字化的三个阶段218 6.5.4良品铺子供应链不断升级218 6.5.5如何打造“数据狂人”和“智慧门店”219 小贴士“三级数据智能响应”提升成交率220 6.6新零售采购供应链220 6.6.1良品铺子的产品思维220 6.6.2选品“六步八方十定”法221 6.6.3采购供应链222 6.6.4质量管理六步走224 6.6.5采购供应链的六个样板解析225 6.6.6以产品为导向227 小贴士参股控制源头食品制造商228 6.7新零售供应链标准研究229 6.7.1良品铺子健康营养研究院制定标准229 6.7.2推出自有品牌产品229 6.7.3商业形态中的三大渠道230 6.7.4苛刻的产品标准230 6.7.5设置供应商管理工程师(SQE)岗位231 小贴士高效集成化的供应链管理可实现的七项效益提升231 6.8新零售极致产品策略232 6.8.1良品铺子的三种属性232 6.8.2提供高品质产品是制胜的关键232 6.8.3研发团队介入产品设计232 6.8.4品控体系233 6.8.5产品营销“四四二”法则233 小贴士成功的消费升级——无负担的轻奢主义234
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