- 商家货号:T001052903
- ISBN:9787555264798
- 出版日期:1900-01-01
- 页码:0
- 字数:0
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- 开本:
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编辑推荐 |
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内容简介 |
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本书是为爱吃面的读者准备的面条食谱。本书包含滋心暖胃的营养汤面,汁香味浓的拌面、炒面,以及各地经典的特色面、带有浓浓异国风情的花式面,每一道面食除了配有详实的制作方法外,更能看到高清步骤演示或成品实图,书中也从面条、汤底、拌酱、配料等方面对美味进行了细致的剖析。本书能够充分满足爱吃面的人想吃面的欲望。
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作者简介 |
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目录 |
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章制作面条基本知识
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精彩书评 | |||
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书摘 |
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商品评价
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