- 商家货号:T000049386
- ISBN:9787530470121
- 出版日期:2014-03-01
- 页码:0
- 字数:0
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编辑推荐 |
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新浪烘焙博主君之
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内容简介 |
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本书共七章,介绍了六十多款上手容易的饼干品种:冷冻整形饼干、擀制饼干、块状饼干、挤制饼干、滴落饼干、手工整形及模具整形饼干。即使0技巧、0经验,也能做出0失败完美饼干。超详细步骤图,很实用tips,带你感受很简单,却很完美、很成功的幸福饼干滋味。
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作者简介 |
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目录 |
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PART 1 饼干基础知识
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精彩书评 | |||
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书摘 |
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商品评价
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