- 商家货号:750827551
- ISBN:9787508275512
- 出版日期:2012-07-01
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吴昊天、吴杰主编的《家常炒菜精选》是一本专门介绍家常炒菜的菜谱书。书中精选了260余款适合初学者制作的简单而美味的各类家常炒菜,并以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的介绍。《家常炒菜精选》内容丰富,图文并茂,通俗易懂,原料易取,易学易做,科学实用,不仅适合广大家庭和各类食堂阅读使用,而且也是各种烹饪学校难得的教学参考书。
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