- 商家货号:T000511333
- ISBN:9787555234425
- 出版日期:2016-01-01
- 页码:0
- 字数:0
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- 开本:
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编辑推荐 |
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内容简介 |
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好喝不过一碗“妈子靓汤”。百映传媒编著的《火候十足:经典广式靓汤》汇聚了岭南最“浓情”的一百道经典汤品,随着汤味邀您一同探寻美食背后意蕴深长的广东汤文化。从食材选购到处理,从调味到烹饪,从搭配到功效,手把手传授让全家人都温暖聿福的广东靓汤圣经,让一碗汤成为最幸福的表达爱意的方式。
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作者简介 |
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目录 |
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千锤百炼老火汤
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精彩书评 | |||
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书摘 |
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